ciabatta pesto en salami

Ingredienten:
Receptengerechten.nl TIPS

De lekkerste tapas

Voor 3 personen

• 3 zoetzure augurkjes
• 12 sneetjes ciabatta
• 2 el Olijfolie,kruidenboter
• 3 el Pesto
• 50 g gemengde sla
• 12 dunne plakjes salami

Bereiding:

Hak de augurkjes fijn.
Bestrijk de sneetjes brood aan beide kanten met een beetje olijfolie of kruidenboter.
Verhit een droge grill- of koekenpan.
Roos-ter hierin de sneetjes brood aan beide kanten goudbruin.
Leg het geroosterde ciabatta brood op 3 bordjes of een schaal.
Besmeer ze met Pesto. of:

Besmeer de ciabatta-sneetjes met kruidenboter en rooster ze in een oven.
Daarna de pesto erop.

Beleg ze met sla en salami,
strooi de gehakte augurkjes erover en serveer direct.

Print deze pagina het beste met Internet Explorer