Pizza calabrese

Ingredienten:
TIPS

  • Bodem pizza 30cm

  • Bodem van 30cm (zie recept)Eventueel bodem dikker maken
    Saus voor de pizzabodem  (zie recept) of marinarasaus
    tomaat, kaas, salami, olijven, spaanse peper, oregano, basilicum
    Zout en peper     en olijfolie

Bereiding:

De sleutel van succes voor het thuis pizza’s maken ligt bij het feit dat je de pizza niet teveel moet beleggen. Hou het simpel.
Bij teveel beleg bestaat de kans op het niet gaar zijn en wordt de pizza ook niet 1 geheel.

Bedek de pizza met 1 van de hierboven voorgeschreven sauzen.
Snij de tomaten en kaas in dunne plakjes.
 Verdeel deze plakjes tomaat , kaas en salami over de pizza. Daarna de olijven die je over de helft snijd en wat peper (zonder of met zaden.) met zaden is bijzonder pittig
Daarna de kruiden over het geheel en wat geraspte kaas voorde afwerking
Verder affwerken met zout, peper,wat knoflookpoeder en een beetje olijfolie.

Oven opwarmen tot 220-240 graden.
Daarna  afbakken in 10 minuten.

Print deze pagina het beste met Internet Explorer