Dunne Bodem Pizza saus

Ingredienten:
Receptengerechten.nl TIPS
pizza-saus
  • 400g tomatenpuree,tomaten
  • 1-2 knoflook teentjes
  • 2-3 eetlepels fijn gesneden uien
  • peper,zout naar smaak,(groene en/of zwarte peper)
  • beetje olijfolie( 2 theelepel)
  • italiaanse kruiden(thym ,oregano) 

Bereiding:

Uitje fruiten in de olie
Knoflook toevoegen
Tomaten(evt wat puree voor de kleur) toevoegen en de kruiden
15-30 minuten flink opwarmen(absoluut niet koken)
De saus moet indikken, wel blijven roeren zodat niets aanbrand
Kruiden naar smaak toevoegen.
Volledig fijnmixen
Afkoelen
Saus mag niet waterig zijn maar wel mooi van kleur .

Print deze pagina het beste met Internet Explorer