Pizza frutti di mare

Ingredienten:
TIPS

  • Bodem pizza 30cm

  • Bodem van 30cm (zie recept)Eventueel bodem dikker maken
    Saus voor de pizzabodem  (zie recept) of marinarasaus
    Stukjes tomaat, kaas, garnalen, anjovis, mosselen, stukjes inktvis , knoflook en basilicumkruiden
    Zout en peper     en olijfolie

Bereiding:

De sleutel van succes voor het thuis pizza’s maken ligt bij het feit dat je de pizza niet teveel moet beleggen. Hou het simpel.
Bij teveel beleg bestaat de kans op het niet gaar zijn en wordt de pizza ook niet 1 geheel.

Bedek de pizza met 1 van de hierboven voorgeschreven sauzen.
Snij de tomaten en de kaas (kies een soort die u lekker vindt) in dunne plakjes.
 Leg deze plakjes tomaat en kaas op de pizzabodem.Verdeel daarna de inktvis garnalen en de mosselen en evt andere zeevruchten

Afwerken met zout, peper,wat knoflookpoeder en een beetje olijfolie.

Oven opwarmen tot 220-240 graden.
Daarna  afbakken in 15 minuten.(let op dat de mosselen gaar zijn) Mosselen zonder schelp kan uiteraard ook. Mosselen en vis paar minuten voorkoken is wel een aanrader

Print deze pagina het beste met Internet Explorer