RUNDER-PAPRIKASpiesjes

Ingredienten:	Receptengerechten.nl TIPS

Voor 2 a 3personen -500 g bieflappen ,1 dl rode wijn, 1 uitgeperst teentje knoflook, 1 eetlepel goulashkruiden en 1 eetlepel olijfolie. 1 rode, 1 groene en een 1 gele paprika, 9 plakjes iets dikkker gesneden katenspek

Bereiding:

500 g bieflappen in blokjes marineren

marinade van 1 dl rode wijn,
1 uitgeperst teentje knoflook,
1 eetlepel goulashkruiden en 1 eetlepel olijfolie.

1 rode, 1 groene en een 1 gele paprika schoonmaken
en elk in 12 stukken van 1 1/2 x 1 1/2 cm snijden,
9 plakjes iets dikkker gesneden katenspek elk in 4 stukjes snijden
Vlees afwisselend met stukjes paprika van verschillende
kleur en stukjes katenspek aan spiesjes rijgen,

Roasteren tot vlees gaar is.
Spiesjes regelmatig draaien!

Per Spie: 335 kilojoule, 80 kilocalorie, vet 4 g, eiwit 11 g , koolhydraten l g

Print deze pagina het beste met Internet Explorer