Recepten:

 

 

 

 

 

 

RUNDER-PAPRIKA Spiesjes

 

 

 

 

Ingredienten:
=
500 g bieflappen

=1 dl rode wijn,
=1 uitgeperst teentje knoflook,
=1 eetlepel goulashkruiden

=1 eetlepel olijfolie.

=1 rode, 1 groene en een 1 gele paprika,

=9 plakjes iets dikkker gesneden katenspek

 

 

 

 

 

 

Bereiding:

Voor 2 a 3personen

 

500 g bieflappen in blokjes marineren

 

Marinade:

1 dl rode wijn,
1 uitgeperst teentje knoflook,
1 eetlepel goulashkruiden en 1 eetlepel olijfolie.

 

1 rode, 1 groene en een 1 gele paprika schoonmaken
en elk in 12 stukken van 1 1/2 x 1 1/2 cm snijden,
9 plakjes iets dikkker gesneden katenspek elk in 4 stukjes snijden
Vlees afwisselend met stukjes paprika van verschillende
kleur en stukjes katenspek aan spiesjes rijgen,

Roasteren tot vlees gaar is.
Spiesjes regelmatig draaien!

Verbrand vlees is ongezond!!

Smakelijk


Receptengerechten-tips