Taai taai

Ingredienten:	Receptengerechten.nl TIPS

330 gram honing 1/2 ei 300 gram bloem theelepel  droge gist 10 gram speculaaskruiden

Bereiding:

Mix de  honing met het halve ei voor de te maken Taai Taai.. Zeef de overige bestanddelen boven een beslagkom, voeg het honing-eimengesel toe en meng alles met een houten lepel tot een samenhangend geheel. Kneed de massa met een mixer/foodprocessor tot een soepel deeg
De deeg 24 uur laten  rusten en rol het daarna -tussen twee met olie of boter bestreken vellen bakpapier- uit tot een lap van ca. 1 cm dikte. Snij het deeg in de gewenste vorm en bak het 15 à 20 minuten in de op 200 graden

Print deze pagina het beste met Internet Explorer