Recepten:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pizza frutti di mare

 

 

Ingredienten:

=Bodem van 30cm (zie recept)
=Eventueel dikkere bodem maken. (naar smaak)
=Saus voor de pizzabodem (zie recept) of marinarasaus.
=Stukjes tomaat, kaas,

=garnalen, anjovis, mosselen,

=stukjes inktvis ,

=knoflook en basilicumkruiden
=Zout en peper en olijfolie

 

 

 

 

 

 

 

Bereiding:

De sleutel van succes voor het thuis pizza’s maken ligt bij het feit dat je de pizza niet teveel moet beleggen. Hou het simpel.
Bij teveel beleg bestaat de kans op het niet gaar zijn en wordt de pizza ook niet 1 geheel.

Bedek de pizza met 1 van de hierboven voorgeschreven sauzen.
Snij de tomaten en de kaas (kies een soort die u lekker vindt) in dunne plakjes.
Leg deze plakjes tomaat en kaas op de pizzabodem.Verdeel daarna de inktvis garnalen en de mosselen en evt andere "zeevruchten"

Finishing touch met zout, peper,wat knoflookpoeder en een beetje olijfolie.

Oven opwarmen tot 220-240 graden.
Daarna  afbakken in 15 minuten. (let op dat de mosselen gaar zijn)

Mosselen zonder schelp kan uiteraard ook. De Mosselen en de vis paar minuten voorkoken is wel een aanrader.

Smakelijk eten

 


Receptengerechten-tips